梅ジュース完成!梅シロップを作り始めて3週間がたったよ

公開日: : 最終更新日:2015/08/02 ライフハック

梅シロップのレシピやその経過はこちらを参照してください。

まだ間に合う!梅シロップを作ってみた
もう6月も下旬となり、そろそろ青梅がお店から姿を消そうというところで滑り込みました。 1kg560で梅を、氷砂糖を400円で買ってきました。 妻は授乳もあるのでお酒には
【梅シロップ】1週間経過したので振り返ってみる
先週の6月22日に梅を買ってきて梅シロップ作るよって記事を書きました。 完成まであと2週間くらいかかるはずなので、あんまり変化ないのかなと思ってましたが、1日

 

経過報告

変化が1週間以降は緩やかになってきたので、毎日撮ってた写真も頻度が落ちてあれから完成までに2枚しかとってませんが、こんな感じに変化していました。

2週間経過

IMG_2888

1週間前と比べると梅が小さくなって液体の割合が増えました。

 

3週間経過

IMG_2901

 

ほとんど違いがわかりません!笑

写真ではあまりわかりませんが、ほとんどシワシワになってない梅も1つ2つ見受けられるんですが、漬け始めた時点で梅が黄色くなってたりするとこうなるみたいです。

あと、発酵も全くしなかったので上手くできたんだと思います。

ちなみに発酵してしまったら、梅を取り出して煮沸、別容器に入れて冷蔵庫。

まだ梅もシワシワになっていなかったら、梅も一緒に容器に移して冷蔵庫に入れておくみたいです。

 

で、無事3週間が経った場合も同じで、煮沸して別の容器に移すだけです。

鍋に移して

IMG_2902

煮沸して(弱火で15分)

IMG_2903

完成

IMG_2907

 

それでさっそく飲んでみました。

IMG_2908

見た目は水にしか見えませんが・・・

 

飲んでみると、梅酒とはまた違った味わいです。

さわやかな味なので、夏にぴったりだなぁと。

これは水で薄めた場合ですが、牛乳や焼酎で薄めても美味しいということなので、いろいろ試して楽しめそうです。

来年はもっと作ろうかなー。シロップだけじゃなくて梅酒を作るのもいいかもしれない。

スポンサード リンク

関連記事

ちょっと待って!大学進学ってそんなに必要?

いつになるか分かりませんが、当たり前に皆んなが大学へ行く時代は終わるのではないかと思っています。

記事を読む

まさに死闘!ハエがうるさくて作業に集中できない時の対処法

孫を見せてあげるためにも月に1回くらいのペースで実家に帰省しているのですが、50キロ以上離れているこ

記事を読む

ゆうちょやスクエニから詐欺メールが届いた件

もちろん公式ではなく、フィッシング詐欺サイトへの誘導メールが届いたって話です。 ちょっと前まで

記事を読む

スタバのエシカルコーヒークイズに挑戦してみた

全問正解した方の中から抽選で1000名にドリンクチケットが貰えるそうで、早速やってみました。

記事を読む

我慢は必要?節約の極意を教えます!!

起業とか独立しようとした時に、だいたい数ヶ月分の生活費は確保しておくようにというのは鉄則です。

記事を読む

結婚はしない方が良い?結婚を決意する為の大事なことを考えてみた

結婚記念日を先日迎えたということもあって、ふと結婚について自分の考えを改めてまとめてみました。

記事を読む

家を買うとかありえない!賃貸の方が優れている5つの理由

結婚してからよく「家買わないの?」と聞かれました。 当時勤めていた企業は格付けも最高レベルで、

記事を読む

500円分の無印ポイントが貰える!?MUJIマイルサービスの不具合による補填対応

無印良品で買い物する方は登録している方もいらっしゃると思いますが、来店や商品の購入等でポイントが貯ま

記事を読む

SIMフリーのiPhoneを買って格安SIMのIIJmioを使ってみた結果

もう半年ほど前になるのですが、ちょうどキャリアの2年縛りから解放されるタイミングでSIMフリーiPh

記事を読む

効果はある?フリーランスだけど朝活してみた

フリーランスといえば自由な時間に働けるというのがメリットとしてあると思うのですが、そこにあぐらをかい

記事を読む

スポンサード リンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

スポンサード リンク

広告収入で稼ぐ人を嫌う人に知ってほしいお金の話

アプリ開発者は主に広告収入で生きてるわけですが、こんなツイートしたらち

副業でも何でもいいけど、アプリ開発する人は読んだ方が良い

Unitというイベントがあったみたいですね。 Unityという開

【ネタバレなし】SAO劇場版オーディナルスケールをこれから観る人が知っておくと良いこと

映画よく観にいく人っていますよね。私はそうじゃありません。 映画

ココイチのカレーを安く食べる方法はポークソース?

知らない人はいないであろうカレーチェーン店のCoCo壱番屋。 結

脱出ゲームって本当にダウンロードされて収益性が低いのか実際にリリースして試してみた

先日、脱出ゲームとやらを出してみました。 開発者界隈でも簡単にダ

→もっと見る

  • アプリ個人開発者。
    東京の大手SIerで働くも名古屋のIT企業に転職。
    しかし1年ほどで退職し、アプリ開発を本格化する為に独立。
    妻子持ちで趣味は野球とテニス。
  • 草野球チームを作ろう!レジェンド -放置育成シミュレーション
    草野球チームを作ろう!レジェンド -放置育成シミュレーション
    開発元:YUU FURUTA
    無料

    草野球チームを作ろう! -放置育成型シミュレーション-
    草野球チームを作ろう! -放置育成型シミュレーション-
    開発元:YUU FURUTA
    無料

    あて名書き for iPhone
    文字を奇麗に書く為の補助ツール

  •   
PAGE TOP ↑