梅ジュース完成!梅シロップを作り始めて3週間がたったよ

公開日: : 最終更新日:2015/08/02 ライフハック

梅シロップのレシピやその経過はこちらを参照してください。

まだ間に合う!梅シロップを作ってみた
もう6月も下旬となり、そろそろ青梅がお店から姿を消そうというところで滑り込みました。 1kg560で梅を、氷砂糖を400円で買ってきました。 妻は授乳もあるのでお酒には
【梅シロップ】1週間経過したので振り返ってみる
先週の6月22日に梅を買ってきて梅シロップ作るよって記事を書きました。 完成まであと2週間くらいかかるはずなので、あんまり変化ないのかなと思ってましたが、1日

 

経過報告

変化が1週間以降は緩やかになってきたので、毎日撮ってた写真も頻度が落ちてあれから完成までに2枚しかとってませんが、こんな感じに変化していました。

2週間経過

IMG_2888

1週間前と比べると梅が小さくなって液体の割合が増えました。

 

3週間経過

IMG_2901

 

ほとんど違いがわかりません!笑

写真ではあまりわかりませんが、ほとんどシワシワになってない梅も1つ2つ見受けられるんですが、漬け始めた時点で梅が黄色くなってたりするとこうなるみたいです。

あと、発酵も全くしなかったので上手くできたんだと思います。

ちなみに発酵してしまったら、梅を取り出して煮沸、別容器に入れて冷蔵庫。

まだ梅もシワシワになっていなかったら、梅も一緒に容器に移して冷蔵庫に入れておくみたいです。

 

で、無事3週間が経った場合も同じで、煮沸して別の容器に移すだけです。

鍋に移して

IMG_2902

煮沸して(弱火で15分)

IMG_2903

完成

IMG_2907

 

それでさっそく飲んでみました。

IMG_2908

見た目は水にしか見えませんが・・・

 

飲んでみると、梅酒とはまた違った味わいです。

さわやかな味なので、夏にぴったりだなぁと。

これは水で薄めた場合ですが、牛乳や焼酎で薄めても美味しいということなので、いろいろ試して楽しめそうです。

来年はもっと作ろうかなー。シロップだけじゃなくて梅酒を作るのもいいかもしれない。

スポンサード リンク

関連記事

整理整頓!部屋を綺麗に保つ為に必要なたった一つの方法

こんな記事を書くと、私は綺麗好きか、もしくは整理整頓が得意とかそう思われるかもしれませんが、そうでは

記事を読む

Amazonプライムビデオ目当てにプライム会員になる価値はあるのか?

先日紹介したAmazonプライムビデオですが、無料体験期間があったので登録をして何作か映画を見てみま

記事を読む

私が暇な会社を辞めたわけ。激務と退屈を両方経験して思うこと。

フリーで活動なんかしていると、どのような経緯で今に至ったのか興味を持たれることがあるので、どうして転

記事を読む

【梅シロップ】1週間経過したので振り返ってみる

先週の6月22日に梅を買ってきて梅シロップ作るよって記事を書きました。  

記事を読む

自由って何?子供と比較すると相当自由なことに気付けるという話

自分がどれだけ自由なのか自覚したことがあるでしょうか? 育児中の妻と話していると不自由だと感じ

記事を読む

名古屋を案内するならここに連れてけ!!100%名古屋を好きになって貰えるスポット・グルメをまとめてみた(前編)

東京や大阪だったらスカイツリー、通天閣などなど、定番ながら初めて来る人が行けば楽しめる名所はたくさん

記事を読む

ライザップを超える?完全無料の「DIET GENIUS」が始動!

twitterのタイムラインは年末年始も休むことなく、というかいつもより流れが速くて眺めているだけで

記事を読む

友人のお墓参りに行ってきたので作法をまとめてみた

学生時代によく一緒にいた友人が卒業して数年後に亡くなってしまっているので、私はこの季節に友人たちとお

記事を読む

これは危険!!AmazonのfireTVstickが届いたので早速使ってみた

1ヶ月前にこちらの記事で紹介したfireTVstickについて記事を書きます。 結論か

記事を読む

ちょっと待って!大学進学ってそんなに必要?

いつになるか分かりませんが、当たり前に皆んなが大学へ行く時代は終わるのではないかと思っています。

記事を読む

スポンサード リンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

スポンサード リンク

自分のアプリの収益と何で課金ユーザーを優遇するのかを話すよ

アプリをリリースしたらブログを書くという決意も虚しく平気で更新頻度が月

新作アプリ「私を甲子園に連れてって」の制作秘話など書いてみた

先日、変な人に絡まれてから数日経ちましたが、不用意に外出しないという教

変な人に絡まれたので一部始終をありのまま話すぜ!

お久しぶりです。ふるあぷです。 本来このタイミングならデジゲー博

no image
アプリ開発者を始める人で技術ブログを書こうとしている人は高確率で消えていく!?

既にブログ書いてる人もたくさんいらっしゃると思いますが、これからアプリ

アプリマーケティング研究所さんにインタビューされた記事が公開された件

アプリ界隈で知らない人はいないくらい有名なメディアに取り上げていただき

→もっと見る

  • アプリ個人開発者。
    東京の大手SIerで働くも名古屋のIT企業に転職。
    しかし1年ほどで退職し、アプリ開発を本格化する為に独立。
    妻子持ちで趣味は野球とテニス。
  • 草野球チームを作ろう!レジェンド -放置育成シミュレーション
    草野球チームを作ろう!レジェンド -放置育成シミュレーション
    開発元:YUU FURUTA
    無料

    草野球チームを作ろう! -放置育成型シミュレーション-
    草野球チームを作ろう! -放置育成型シミュレーション-
    開発元:YUU FURUTA
    無料

    あて名書き for iPhone
    文字を奇麗に書く為の補助ツール

  •   
PAGE TOP ↑